Tarte aux framboises et pistache

Qu’ est ce qu’on s’est régalé avec cette tarte couronne aux framboises et pistaches ! Je l’ai réalisé pour fêter l’anniversaire de mon mari en famille en plus d’une tarte au chocolat. J’avais déjà testé l’association fruits rouges et pistache dans ma  Tarte aux fraises et chantilly à la pistache et il avait adoré ! […]

Lire plus
Publicités

Confiture de fraises maison

confiture fraises maison

C’est encore la pleine saison des fraises dans mon jardin! Ce week- end, j’ai ramassé presque 2 kilos de fraises. Après la tarte aux fraises, les desserts aux fraises etc… je me suis dit qu’il était temps de faire de bonnes confitures maison  pour agrémenter les crêpes, les tartines du matin  ou tout simplement pour fourrer […]

Lire plus

Trifle aux fraises

trifle aux fraises

  Avec l’arrivée des premières fraises dans mon jardin, j’ai eu envie d’un dessert qui change de la salade de fraises. J’ai réalisé un trifle aux fraises. C’est une spécialité anglaise prononcée « traîfeul » qui se compose d’une génoise, de fruits, de crème pâtissière et de crème fouettée, le tout disposé en couches superposées. J’ai juste remplacé […]

Lire plus