Tarte rustique aux courgettes et ricotta

tarte rustique courgette et ricotta

Au menu d’ aujourd’hui, je vous propose une délicieuse tarte rustique aux courgettes et ricotta. Elle s’appelle tarte rustique parce que les bords de la pâte sont repliés au dessus des courgettes, contrairement à une tarte classique. Cela lui apporte un petit côté « campagnard », très à la mode cet été. De plus, il n’y a […]

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La pissaladière

pissaladière nicoise

  Imaginez que vous êtes en Provence…attablés à une petite terrasse ombragée avec le chant des cigales et vous savourez une délicieuse pissaladière avec un bon petit verre de vin rosé. Un avant goût de vacances vous attend! Alors suivez-moi en cuisine pour réaliser cette merveilleuse recette qui sent bon le sud et le soleil!

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