Salade de pâtes à la grecque

salade de pâtes à la grecque

Il parait que le soleil et la chaleur arrivent bientôt, ce sera enfin la saison des salades, il était temps ! Alors j’en profite pour vous partager une recette de salade de pâtes fraîche et colorée : la salade de pâtes à la grecque. Cette salade qui fait voyager nos papilles réunit des tomates, de […]

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Riz cantonais au jambon

Riz cantonais au jambon

  Il n’y a pas si longtemps, on fêtait le nouvel an chinois. A la maison, ça a été l’occasion de se régaler avec un délicieux riz cantonais. C’est une recette que je fais souvent car c’est une recette vraiment facile à faire soi-même, rapide (même un soir de semaine) et tellement bon ! Vous […]

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Mousse au chocolat noir inratable!

Mousse au chocolat

  Cette semaine, j’ai eu une terrible envie de chocolat! J’ai tout naturellement réalisé une délicieuse mousse au chocolat. C ‘est un dessert indémodable, ultra simple et qui nécessite peu d’ingrédients. La recette que je vous propose, je l’ai découverte lors d’un stage de cuisine à l’Institut de l’Excellence Culinaire à Saint Étienne, et depuis je […]

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Financiers aux framboises

Financiers aux framboises

Les financiers aux framboises, les biscuits parfaits pour écouler un stock de blancs d’œufs provenant de mes crèmes au chocolat. C’est une recette simplissime de Valérie du blog « C’est ma fournée » à laquelle j’ai ajouté des framboises fraîches de mon jardin. Ces financiers aux framboises sont d’un moelleux incomparable grâce à la poudre d’amande. Et connaissez-vous […]

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