Dans la série des boissons rafraîchissantes pour l’été, je vous présente ma citronnade maison, une recette ultra rapide, prête en quelques minutes grâce au blender. Parfaite pour les après-midi ensoleillés, pour se détendre et se faire plaisir en toute simplicité !

La meilleure citronnade maison (facile et rapide au blender)
Il suffit de mixer ensemble le citron entier coupé en morceaux (on utilise l’écorce, c’est pour cette raison qu’il faut qu’il soit non traité), un peu de sucre et l’eau dans le blender et de mixer. Ensuite, vous filtrez le tout et en moins de 5 minutes, vous avez une citronnade maison très désaltérante et peu sucrée !
Cette citronnade s’utilise comme un sirop : vous en versez dans le fond du verre et vous complétez avec de l’eau bien fraîche, ajoutez des glaçons, savourez !
Combien de temps se conserve cette citronnade maison ?
Vous pouvez la conserver jusqu’à 2 jours au réfrigérateur afin de conserver les saveurs intactes. Après un temps de repos au frais, pensez à la remuer un peu avant de servir.
Quels sont les alternatives au sucre ?
Vous pouvez remplacer le sucre par du sirop d’agave, du miel ou du sirop de sucre.
Adaptez simplement la quantité selon votre préférence, en goûtant avant de filtrer.
Pour une touche encore plus parfumée, n’hésitez pas à ajouter une ou deux branches de menthe ou de verveine !
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Si vous avez un peu plus de temps devant vous, je vous invite à découvrir mon autre recette de citronnade, une recette un peu plus longue mais tout aussi délicieuse !

Citronnade maison rapide au blender
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Ingrédients
- 1 citron jaune non traité
- 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- 500 ml eau plate
- Eau plate ou gazeuse pour servir
Ustensiles
- 1 blender
Préparation
- Rincez le citron, retirez les extrémités et coupez-le en 6 quartiers.
- Mixez-le au blender avec le sucre et 500 ml d'eau plate pendant 1 minute.
- Filtrez à travers un chinois pour enlever la pulpe et les éventuels pépins.
- Versez dans une jolie carafe et réservez au frais.
- Servez avec de l'eau (plate ou gazeuse), des glaçons et savourez !

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