Publicités
Les petits secrets de Lolo …
Blog culinaire d'une passionnée de pâtisserie et de bons petits plats
Menu
Aller au contenu principal
Accueil
Qui suis-je ?
Recettes sucrées
Tartes et gâteaux
Moelleux au chocolat et noix de coco
Tarte au citron meringuée
Cupcakes au chocolat façon nids de Pâques
Tarte clafoutis aux cerises
Gâteau aux cerises
Le far breton aux pruneaux (où pas!)
La forêt noire aux framboises
La tarte bourdaloue (tarte poires amandes)
Tarte fondante tout chocolat
Brownies au noix
La tarte aux pralines roses
Gâteau au citron moelleux et rapide
Le fraisier
La tarte aux pommes facile
bûche roulée au chocolat et aux framboises
Layer cake au nutella
Crumb cake aux abricots
Flan pâtissier à la vanille
Tarte aux fraises et chantilly à la pistache
Délicieux cake à l’orange
Tarte chocolat framboises… façon St Honoré
Le pâté aux pommes forézien (ou pâté de la batteuse)
Galette des rois à la frangipane
Galette des rois au chocolat et aux noisettes
Bûche de Noël au citron meringuée
Le roulé au Nutella
Crèmes, mousses et flan
Mes petites crèmes au chocolat
La crème anglaise
La crème renversée au caramel
Crème brûlée à la vanille
L’île flottante à la vanille (inspirée de Christophe Michalak)
Mousse au chocolat noir inratable!
Le flan à la noix de coco
Mousse au citron
Petits biscuits
Les madeleines
Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Mes cookies américains aux pépites de chocolat
Bonhomme en pain d’épice
Financiers aux framboises
Roses feuilletées aux pommes
Les Sprits
Macarons au chocolat au lait et praliné
Macarons à la pistache
Doigts de sorcière pour Halloween
Verrine sucrée
Tiramisu aux fraises et chocolat blanc
Panna cotta exotique: mangue et fruits de la passion
Trifle aux fraises
Mousse au chocolat noir inratable!
Tiramisu au caramel beurre salé
Gourmandises
Les truffes au chocolat
Faire de la guimauve maison, c’est facile!
Oeufs à la coque en trompe-l’oeil pour Pâques
Mendiants au chocolat
Les chaussons aux pommes
Les beignets…comme à la plage
Pancakes de Cyril Lignac
Les bugnes moelleuses de Mardi-gras
Pâte à crêpes sucrées
Florentins aux amandes et fruits confits
Bounty maison
Sucettes de meringue
Confiture de fraises maison
Brioches
La brioche Nanterre
La brioche aux pralines façon « Praluline »
L’incroyable brioche buchty!
Couronne des rois aux fruits confits
Pâte à choux
Les choux à la crème chantilly
Eclairs au chocolat trop bons!
Les chouquettes
Desserts glaçés
Glace à la vanille de Pierre Hermé
Vacherin glacé exotique selon Christophe Felder
Recettes salées
Apéritifs
Bouchées de boudin blanc au confit de figues
Petits choux apéritifs à la mousse de foie gras
Entrées froides, verrines
Mousse de saumon en verrine
Terrine froide de légumes
Terrine de courgettes au saumon
Crème d’asperges en verrine et chantilly au saumon fumé
Taboulé maison
Crème d’avocat à la mousse de crevettes
Entrées chaudes
La ficelle picarde (crêpe jambon et champignons)
Bouchées feuilletées au boudin blanc et champignons
Quiches, tartes salées
Tarte d’automne aux champignons et châtaigne
Tarte à l’oignon et aux lardons
Tarte rustique aux courgettes et ricotta
Quiche au thon et au brocoli
La quiche lorraine
Bruschetta tomates jambon mozzarella
Tarte rapide à la tomate et moutarde
La pissaladière
Tourte aux feuilles de blettes et au thon
La flammekueche ou tarte flambée alsacienne
Tarte tatin aux tomates et à la chèvre
Feuilleté jambon champignons
Pizza maison
Accompagnements
Le (vrai) gratin Dauphinois
Tagliatelles au saumon fumé
Tagliatelles aux poireaux, saumon fumé et citron
Pommes duchesse maison
Clafoutis léger aux courgettes et chèvre
Viandes
Boulettes de viande à la sauce tomate
Poulet crémeux à l’estragon
Mini cocotte feuilletée au poulet et champignons
Lapin à la moutarde
Osso buco rapide et facile à la cocotte minute
Cordon bleu maison
Poissons
Croquettes de poisson
Veloutés, soupes
Velouté léger aux champignons de Paris
Velouté de potiron et pommes de terre
Velouté de potimarron et châtaignes
Plats complets
Cannellonis aux blettes et à la brousse
Brandade de morue aux pommes de terre
Les lasagnes à la bolognaise
Boissons
La citronnade
Me contacter
Recettes sucrées
Publicités
Partager :
Facebook
Pinterest
Twitter
Imprimer
WordPress:
J'aime
chargement…
Publicités
Publicités
Publier sur
Annuler
%d
blogueurs aiment cette page :
