Séchez bien les saucisses avec du papier absorbant.
Déroulez la pâte feuilletée et découpez des bandes de pâte feuilletées dans la longueur d'environ 0.5 cm de largeur.
Enroulez les bandes de pâte feuilletée autour de chaque saucisse en laissant un espace vide pour former le visage.
La dorure :
Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit filet de lait.
Avec un pinceau, badigeonnez délicatement la pâte feuilletée.
La cuisson des momies :
Préchauffez le four à 200 °C.Déposez les saucisses momies sur une plaque recouverte de papier cuisson.Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.Laissez-les tiédir quelques minutes.
La décoration :
Déposez une toute petite pointe de miel à l’endroit où vous souhaitez placer les yeux.Ajoutez les yeux en sucre et appuyez délicatement pour les faire tenir.Joyeux Halloween !