Préparation du poulet :

• Coupez les filets de poulets en dés.

  Saisir le poulet à feu vif dans une poêle avec un filet d'huile des tomates séchées. Le poulet doit être bien doré.
• Dans la même poêle, ajoutez l'oignon, l'ail et les tomates séchées. Laissez cuire 2 à 3 minutes.
• Versez le bouillon de volaille et la crème. Couvrir la poêle et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
• Ajoutez le parmesan, poivrez et laissez cuire de nouveau 10 minutes afin que la sauce épaississe en mélangeant régulièrement.

  Bon appétit !