Tiramisu aux fraises et chocolat blanc

verrines fraises mascarpone

Dès que le soleil s’installe, je rêve de recettes plus estivales et surtout de desserts avec mon fruit préféré: la fraise! Et en attendant qu’elles poussent dans mon jardin (ça ne va pas tarder, yes!), j’ai acheté de délicieuses gariguettes pour faire un tiramisu aux fraises et chocolat blanc. Ces verrines sont faciles à faire et sont idéales pour un finir un repas tout en fraîcheur et gourmandise! Lire la suite

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Tiramisu au caramel beurre salé

 

Tiramisu caramel beurre salé

Je vous préviens tout de suite, que ceux qui n’aiment pas le caramel passent leurs chemins parce que la recette qui suit est…..un tiramisu au caramel beurre salé.

Cette recette à mi chemin entre l’Italie et la Bretagne est un concentré de gourmandise à l’état pur. Je l’ai réalisé pour mon mari qui avait adoré ce dessert dans un restaurant en vacances. Je lui avais promis d’essayer d’en refaire un et ça a été un vrai succès. Il a adoré mon tiramisu au caramel beurre salé. Même moi, qui n’aime pas tellement la version originale du tiramisu au café, je dois dire que là,  je me suis bien régalée! Lire la suite