Brownie au chocolat et framboises

Si comme moi vous aimez l’association du chocolat et de la framboise, je vous conseille de goûter ce délicieux brownie au chocolat et framboises ! Il a une texture magique, ultra fondante et un goût riche en chocolat. Les framboises apportent de la fraîcheur et un petit côté acidulé à ce gâteau au chocolat. L’association […]

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Crêpes au jambon

Crêpes jambon béchamel fromage

Les crêpes au jambon, voilà une recette qui va mettre tout le monde d’accord au moment de passer à table ! C’est une recette très simple et économique avec des ingrédients que l’on a tous dans nos placards : jambon, lait, farine, œufs, fromage…Vous pouvez même préparez la pâte à crêpe et la béchamel en […]

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Cheesecake au caramel beurre salé (sans cuisson)

cheesecake au caramel beurre salé

  Moi qui pensait ne pas aimer le cheesecake… Mais ça, c’était avant de gouter ce délicieux cheesecake au caramel beurre salé ! Il faut dire que le cheesecake aux framboises de Jessie m’avait tapé dans l’œil. J’étais certaine que j’allais adorer ! Ce cheesecake est hyper léger avec une texture bien fondante et mousseuse. […]

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Salade de haricots verts

En ce moment, je prépare souvent les repas en fonction des légumes que j’ai dans le jardin et cette année, je dois dire que ma récolte de haricots est plutôt bonne… merci la pluie ! La salade de haricots verts est très facile à faire, j’ajoute des tomates, des pommes de terre, des œufs durs […]

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Salade de pâtes à la grecque

salade de pâtes à la grecque

Il parait que le soleil et la chaleur arrivent bientôt, ce sera enfin la saison des salades, il était temps ! Alors j’en profite pour vous partager une recette de salade de pâtes fraîche et colorée : la salade de pâtes à la grecque. Cette salade qui fait voyager nos papilles réunit des tomates, de […]

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Gaufres salées courgettes et chorizo

Depuis que j’ai un super gaufrier (merci à mes belles-sœurs), réaliser des gaufres est un jeu d’enfants ! Cette semaine, j’ai fait des gaufres salées aux courgettes et chorizo. Les gaufres de Carine du blog « chic chic chocolat » étaient tellement bien réussies que je me suis servi de sa recette en ajoutant du chorizo pour […]

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Moules marinières (vin blanc, échalotes, persil)

Moules marinières au vin blanc

  Et si on faisait des moules marinières ? Chez nous, on adore cette recette préparée avec du vin blanc, des échalotes et du persil. Elle me rappelle les vacances au bord de la mer…Cette recette de moules est très simple et rapide à faire, le plus long étant de les nettoyer. Inutile de vous […]

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Sundae maison au caramel

Sundae maison au caramel sans sorbetière

Attention, je vous préviens tout de suite, ces sundae maison au caramel sont totalement addictifs ! En plus d’être facile et rapide à faire, cette crème glacée se prépare sans sorbetière. Pas mal, non ? Avec une base de lait concentré sucré, un nappage au caramel et des éclats de cacahuètes grillées, inutile de vous […]

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Biscuits granola maison

Biscuits granola faits maison

J’aime toujours autant préparer des petits gâteaux pour le café ou le goûter, à grignoter tout au long de la journée dès qu’on a une petite faim. Et cette recette de biscuits granola maison, je la lorgnais depuis un petit moment sauf que je n’avais pas de farine complète ! Rassurez-vous, on en trouve facilement […]

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Tarte financier aux fraises

Financier aux fraises

  Les fraises, probablement un de nos fruits préférés. A la maison, on a fêté l’ anniversaire de mon mari début mai, le moment des premières fraises sur le marché…difficile de résister ! Cette année comme je n’avais pas trop de temps pour faire un gâteau compliqué et qu’il me restait des blancs d’œufs, j’ai […]

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