Blog de cuisine et de pâtisserie avec des recettes gourmandes et faciles pour tous les jours
Chez moi, la galette est souvent la première pâtisserie de l’année et mes gourmands ne la rateraient pour rien au monde. Après la traditionnelle galette à la frangipane et la galette pistache framboises, cette année, j’ai misé sur une galette des rois au chocolat et poires, une association que j’aime toujours autant et qui a […]
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Des cubes de poires fondants et des morceaux de chocolat surmontés d’une pâte croustillante : il s’agit bien de la recette du crumble poire chocolat ! Ca faisait tellement longtemps que je n’avais pas fait de crumble avec des fruits ! Pourtant, c’est un dessert familial très rapide et facile à faire. Pour le […]
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Un cake bien moelleux aux pommes et aux poires caramélisées, c’une recette idéale pour le goûter du dimanche ! C’est mon mari qui a eu l’idée de le faire dimanche dernier. Il tenait absolument à préparer un gâteau ! En réalité, on l’a préparé ensemble parce qu’il avait quand même besoin d’un petit coup de […]
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En ce début de saison, j’avais envie de faire pour notre traditionnel goûter du dimanche un dessert qui sent bon l’automne (même si ce n’est pas ma saison préférée !). Les poires étant délicieuses alors j’en ai profité pour faire une tarte que j’avais déjà faite l’année dernière et qui avait eu beaucoup de succès […]
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