Étiquette : Cocotte-minute
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Blanquette de veau à la cocotte-minute
Dès que les premiers froids arrivent, le dimanche, j’aime préparer des plats réconfortants qui réchauffent et embaument la cuisine ! Alors aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle française : la blanquette de veau en version rapide, à la cocotte-minute ! Avec cette méthode, la viande devient bien tendre et fondante en seulement 25 minutes…
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Osso buco rapide et facile à la cocotte minute
Le temps maussade et les températures encore un peu frisquettes me poussent à cuisiner de bons petits plats mijotés. Mais parce qu’on a pas toujours le temps de rester devant ses casseroles, je vous propose ma recette de l’osso buco rapide et facile à la cocotte minute. Laissez vous tenter par ce plat typiquement italien…