Étiquette : Cuisine du monde
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Fish and chips
Aujourd’hui, on se lance pour préparer un plat dont raffolent mes enfants : le fish and chips ! C’est un plat originaire de Grande-Bretagne qui peut se traduire par « poisson (fish) et frites (chips) ». Il se compose de poisson blanc frit enrobé d’une pâte à beignet légère et croustillante. Très souvent, le fish and chips…
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Poulet curry et lait de coco
Aujourd’hui, on fait voyager nos papilles en Inde avec une recette aux saveurs exotiques : le poulet curry et lait de coco ! Ce plat est devenu un classique à la maison, tout le monde se régale à chaque fois ! Il est très facile et rapide à réaliser : en très peu de temps,…