Étiquette : Olives
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Poulet à la provençale (tomate, olive, poivron)
Le poulet est, je pense, ma viande préférée en ce moment. On peut le cuisiner de différentes façons : en cocotte, au four comme pour ces cuisses de poulet au four, tomates et courgettes ou à la poêle comme ce poulet au curry et lait de coco et c’est toujours un régal ! Aujourd’hui, je…
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Sauté de porc au chorizo
Pendant la saison hivernale, on a souvent envie de bons petits plats qui réchauffent et réconfortent comme ce sauté de porc au chorizo déniché sur le site « comptoir des vignes ». Dans cette recette, la viande mijote doucement dans une délicieuse sauce tomate parfumée aux olives et au chorizo qui apporte un peu de caractère. En fin…