Crumb cake aux abricots

crumb cake aux abricots

La semaine dernière, j’avais acheté des abricots bien mûrs au marché. Sauf qu’à mon retour à la maison, les abricots étaient sous le melon, les tomates, les courgettes… c’est à dire assez écrasés! Il me fallait trouver d’urgence un gâteau pour les utiliser (vous pensez bien que mes enfants ne les mangeraient pas!). Ca tombe […]

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Trifle aux fraises

trifle aux fraises

  Avec l’arrivée des premières fraises dans mon jardin, j’ai eu envie d’un dessert qui change de la salade de fraises. J’ai réalisé un trifle aux fraises. C’est une spécialité anglaise prononcée « traîfeul » qui se compose d’une génoise, de fruits, de crème pâtissière et de crème fouettée, le tout disposé en couches superposées. J’ai juste remplacé […]

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