Étiquette : Cuisine italienne
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Tagliatelles aux poireaux, saumon fumé et citron
Je ne vous apprends rien si je vous dit que les pâtes c’est un des plats préférés de mes ados. Alors pour leur faire plaisir et aussi parce que j’avais le temps, j’ai fait des tagliatelles maison au saumon fumé et fondue de poireaux. Je trouve que ces deux saveurs se marient toujours très bien!…
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Les lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes à la bolognaise, c’est un plat idéal quand on est nombreux à table et c’est parfait pour régaler toute la famille. Je me suis inspirée de la succulente recette de Edda, du blog Un déjeuner de soleil. Je ne vous cache pas que c’est une recette qui demande un peu de temps notamment pour…
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Tagliatelles au saumon fumé
Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire voyager en Italie avec mes tagliatelles au saumon fumé, « tagliatelle al salmone » comme on dit là-bas! C’est une recette de pâtes que j’ai découvert sur le blog L’Italie dans ma cuisine, que je fais régulièrement et c’est même devenue une de mes recettes préférées de pâtes (après les spaghetti…
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Tiramisu au caramel beurre salé
Je vous préviens tout de suite, que ceux qui n’aiment pas le caramel passent leurs chemins parce que la recette qui suit est… Un tiramisu au caramel beurre salé. Cette recette à mi-chemin entre l’Italie et la Bretagne est un concentré de gourmandise à l’état pur. Je l’ai réalisé pour mon mari qui avait adoré…