Étiquette : Eté
-
Confiture de fraises maison
C’est encore la pleine saison des fraises dans mon jardin ! Ce weekend, j’en ai cueilli presque 2 kilos alors je me suis dit qu’il était temps de vous partager ma meilleure recette de confiture de fraises maison pour agrémenter les tartines du matin, napper les crêpes du goûter ou tout simplement pour garnir un bon …
-
Trifle aux fraises
Avec l’arrivée des premières fraises dans mon jardin, j’ai eu envie d’un dessert qui change de la salade de fraises. J’ai réalisé un trifle aux fraises. C’est une spécialité anglaise prononcée « traîfeul » qui se compose d’une génoise, de fruits, de crème pâtissière et de crème fouettée, le tout disposé en couches superposées. J’ai juste remplacé…