Étiquette : Fraises
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Tiramisu aux fraises et chocolat blanc
Dès que le soleil s’installe, je rêve de recettes plus estivales et surtout de desserts avec mon fruit préféré : la fraise ! Et en attendant qu’elles poussent dans mon jardin (ça ne va pas tarder, yes!), j’ai acheté de délicieuses gariguettes pour faire un tiramisu aux fraises et chocolat blanc. Ces verrines sont faciles…
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Tarte aux fraises et chantilly à la pistache
Avec l’arrivée des premières fraises françaises sur le marché je n’ai pas résisté à l’envie de faire ma première tarte aux fraises. L’année dernière, j’avais fait un trifle aux fraises, mais ce weekend je voulais réaliser un gâteau familial, à partager. Ma tarte aux fraises se compose d’un sablé breton, d’une compotée de fraises, de fraises…
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Confiture de fraises maison
C’est encore la pleine saison des fraises dans mon jardin ! Ce weekend, j’en ai cueilli presque 2 kilos alors je me suis dit qu’il était temps de vous partager ma meilleure recette de confiture de fraises maison pour agrémenter les tartines du matin, napper les crêpes du goûter ou tout simplement pour garnir un bon …
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Trifle aux fraises
Avec l’arrivée des premières fraises dans mon jardin, j’ai eu envie d’un dessert qui change de la salade de fraises. J’ai réalisé un trifle aux fraises. C’est une spécialité anglaise prononcée « traîfeul » qui se compose d’une génoise, de fruits, de crème pâtissière et de crème fouettée, le tout disposé en couches superposées. J’ai juste remplacé…