Étiquette : Poireaux
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Velouté de poireaux et pommes de terre
Maintenant que la fraîcheur s’installe, les poireaux font partie des légumes que j’achète régulièrement au marché pour préparer des plats de saison comme la quiche aux poireaux et saumon ou encore de délicieuses soupes maison. Parce que oui, j’aime les soupes de légumes, alors aujourd’hui, je vous partage une recette facile et réconfortante : un…
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Soupe de légumes d’hiver (poireaux, carottes, pommes de terre)
J’adore la soupe de légumes surtout l’hiver quand il fait froid…Au grand dam de mes ados qui préfèrent manger « consistant » comme ils disent ! Et pourtant, les soupes maison, ça réchauffent, c’est équilibré et économique, apportant pleins de vitamines et de minéraux. Cette recette de velouté est préparée avec des légumes basiques et de saison…
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Quiche au saumon et poireaux
J’aime préparer des quiches, c’est facile et très rapide à faire. Le soir, avec une belle salade verte, je trouve que c’est le repas idéal quand on n’a pas envie de passer des heures en cuisine. Cette fois ci, je vous propose une quiche au saumon et poireaux, une recette inspirée de Framboise et Vanille que…
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Tagliatelles aux poireaux, saumon fumé et citron
Je ne vous apprends rien si je vous dit que les pâtes c’est un des plats préférés de mes ados. Alors pour leur faire plaisir et aussi parce que j’avais le temps, j’ai fait des tagliatelles maison au saumon fumé et fondue de poireaux. Je trouve que ces deux saveurs se marient toujours très bien!…