Catégorie : Gâteaux moelleux
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Quatre-quarts moelleux
Aujourd’hui, on se régale avec un délicieux quatre-quarts maison, gâteau incontournable de la pâtisserie française. Avec sa mie dense et moelleuse, il a un bon goût de beurre qui me rappelle mon enfance ! La particularité de ce gâteau est qu’il est composé de quatre ingrédients en proportions égales : oeufs, farine, beurre et sucre.…
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Cake aux noisettes moelleux
Quoi de plus mieux qu’une bonne part de cake aux noisettes moelleux pour affronter la fraîcheur de l’automne ? Aujourd’hui, je vous propose ma recette très facile surmontée d’un glaçage fondant au chocolat et parsemée de noisettes croquantes. Moelleux et croquant, vous allez l’adorer avec un café, un thé fumant ou un cacao chaud !…
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Cupcakes au citron meringués
Ils sont si moelleux, gourmands, légèrement acidulés qu’il est impossible de résister à mes cupcakes au citron meringués ! Si comme moi, vous aimez le citron, vous allez adorer ces délicieux cupcakes, faciles à faire et pleins de pep’s ! Ils se composent d’une pâte à cupcake nature, moelleuse à souhait, d’un cœur fondant et…
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Gâteau roulé à la confiture de fraises
Le gâteau roulé à la confiture de fraises, un classique des goûters de mon enfance. Facile et rapide, il se compose d’une génoise moelleuse à la vanille garnie de confiture de fraises. Pour en faire un gâteau plus festif et gourmand, je l’ai décoré avec une belle couche de chantilly et des fraises fraîches sur…
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Madeleines espagnoles au citron
J’adore préparer des gâteaux maison pour le petit déjeuner ou le goûter alors, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées qui pourront plaire à ma famille. Je ne sais pas si c’est le besoin de soleil mais cette semaine, j’ai préparé des madeleines espagnoles au citron, appelées aussi « magdalenas de limon ». Elles sont…
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Gâteau au yaourt moelleux
Parfois, c’est un peu la course entre le travail, l’école et les activités extra scolaires, c’est pourquoi j’avais envie de partager une recette de goûter vraiment rapide qui nécessite seulement 10 minutes de préparation : le gâteau au yaourt ! Très apprécié par sa simplicité, puisqu’il ne faut pas de balance, les pesées se…