Crêpes aux pommes et caramel

Crêpes aux pommes et caramel beurre salé

  Vous n’êtes pas sans savoir que la chandeleur arrive bientôt ! Une occasion de plus pour faire sauter les crêpes ! Cette année, direction la Bretagne (j’adore cette région !) pour une recette gourmande : les crêpes aux pommes et caramel beurre salé ! Cette recette se compose de : ♦ Crêpes moelleuses et […]

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La ficelle picarde (crêpe jambon et champignons)

crepe jambon champignons

Cette année, pour la Chandeleur, je vous emmène faire une petite virée dans le nord de la France et plus spécialement en Picardie, ça vous dit ? Je vous emmène découvrir la ficelle picarde. C’est une crêpe garnie de jambon, champignons, échalotes, de crème fraîche et cuite au four. Cette spécialité régionale très gourmande se […]

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Pâte à crêpes sucrées

Pâte à crêpe rapide et facile

La Chandeleur, c’est le jeudi 2 février et c’est surtout l’occasion de faire sauter les crêpes ! Même si j’en fais régulièrement toute l’année, c’est toujours avec plaisir que mes enfants attendent de dévorer leurs crêpes. Ma recette de pâte est très facile et rapide. Elle donne des crêpes moelleuses et savoureuses (même le lendemain… […]

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