Étiquette : Crêpe
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La ficelle picarde (crêpe jambon et champignons)
Cette année, pour la Chandeleur, je vous emmène faire une petite virée dans le nord de la France et plus spécialement en Picardie, ça vous dit ? Je vous emmène découvrir la ficelle picarde. C’est une crêpe garnie de jambon, champignons, échalotes, de crème fraîche et cuite au four. Cette spécialité régionale très gourmande se…
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Pancakes de Cyril Lignac
Devinez comment je fais plaisir à mes enfants pour le petit-déjeuner ? En leur préparant des pancakes bien sûr ! Ils raffolent (et moi aussi !) de ces petites crêpes épaisses et ultra moelleuses qui changent de nos traditionnelles crêpes bretonnes. Vous pouvez les tartiner de confiture, de pâte à tartiner, de miel ou tout ce…
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Pâte à crêpes sucrées
La Chandeleur, c’est le jeudi 2 février et c’est surtout l’occasion de vous faire découvrir ma recette de pâte à crêpes sucrées ! Des crêpes, j’en fais régulièrement tout au long de l’année, c’est toujours avec plaisir que mes enfants attendent de les dévorer ! Ma recette de pâte est très facile et rapide. Elle donne…