Étiquette : Crêpe
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Mini crêpes roulées au saumon fumé
On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette d’amuse-bouche festif : des mini crêpes roulées au saumon fumé, parfaites pour un apéritif léger, facile et élégant ! Ces petits canapés se composent de crêpes salées moelleuses garnies de fromage frais parfumé à l’aneth et de saumon fumé. Une fois roulées, les crêpes sont coupées et…
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Crêpes au chocolat (moelleuses et gourmandes)
Chez nous, on adore les crêpes ! Alors que ce soit pour la Chandeleur ou pas, cette année, place à l’originalité et à la gourmandise avec des crêpes au chocolat moelleuses et gourmandes ! Après plusieurs essais, c’est la meilleure recette de pâte à crêpes au chocolat préparée avec du cacao en poudre non sucré. J’ai…
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Crêpes aux pommes et caramel
Vous n’êtes pas sans savoir que la chandeleur arrive bientôt ! Une occasion de plus pour faire sauter les crêpes ! Cette année, direction la Bretagne (j’adore cette région !) pour une recette gourmande : les crêpes aux pommes et caramel beurre salé ! Cette recette se compose de : ♦ Crêpes moelleuses et parfumées.…
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Crêpes au jambon
Les crêpes au jambon, voilà une recette qui va mettre tout le monde d’accord au moment de passer à table ! C’est une recette très simple et économique avec des ingrédients que l’on a tous dans nos placards : jambon, lait, farine, œufs, fromage…Vous pouvez même préparez la pâte à crêpe et la béchamel en…
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La ficelle picarde (crêpe jambon et champignons)
Cette année, pour la Chandeleur, je vous emmène faire une petite virée dans le nord de la France et plus spécialement en Picardie, ça vous dit ? Je vous emmène découvrir la ficelle picarde. C’est une crêpe garnie de jambon, champignons, échalotes, de crème fraîche et cuite au four. Cette spécialité régionale très gourmande se…
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Pancakes de Cyril Lignac
Devinez comment je fais plaisir à mes enfants pour le petit-déjeuner ? En leur préparant des pancakes bien sûr ! Ils raffolent (et moi aussi !) de ces petites crêpes épaisses et ultra moelleuses qui changent de nos traditionnelles crêpes bretonnes. Vous pouvez les tartiner de confiture, de pâte à tartiner, de miel ou tout ce…