Les petits secrets de Lolo
Recettes faciles & photographie culinaire
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Verrines aux framboises et spéculoos
Hello, me revoilà avec un dessert fruité, qui sent bon l’été, frais et ultra gourmand : des verrines aux framboises et spéculoos ! Ces verrines se composent de framboises fraiches, d’une délicieuse crème diplomate et de morceaux de spéculoos croquants. Ne vous inquiétez pas, si la recette de la crème diplomate vous semble un peu…
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Cupcakes au citron meringués
Ils sont si moelleux, gourmands, légèrement acidulés qu’il est impossible de résister à mes cupcakes au citron meringués ! Si comme moi, vous aimez le citron, vous allez adorer ces délicieux cupcakes, faciles à faire et pleins de pep’s ! Ils se composent d’une pâte à cupcake nature, moelleuse à souhait, d’un cœur fondant et…
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Tuiles aux amandes
Aujourd’hui, je vous propose de préparer de délicieuses tuiles aux amandes ! J’adore ces petits biscuits fins et croustillants aux amandes effilées qui me rappellent mon enfance. Ma grand-mère ou mes parents en achetaient régulièrement avec d’autres petits-fours que nous dégustions le dimanche, après un bon repas en famille, accompagnés d’un café ou d’un thé.…
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Beignets aux pommes
Le mois de mars est synonyme de carnaval. Alors, pour fêter Mardi-gras comme il se doit, je vous propose des beignets aux pommes ! Dégustés tièdes et saupoudrés de sucre, c’est un véritable moment de bonheur qui nous ramène directement en enfance. Comme vous le verrez, cette recette de beignets aux pommes maison est…
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Poulet sauce moutarde et champignons
Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager une recette que nous avons adorée à la maison : le poulet sauce moutarde et champignons ! Avec sa sauce crémeuse et légèrement parfumée qui enrobent les morceaux de poulet, c’est un vrai régal, parfait pour un repas en semaine ou un repas en famille, le week-end. Il se…
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Pâte brisée maison, recette facile
Pâte brisée maison, recette facile Hello ! Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable en cuisine : la pâte brisée maison. Elle est parfaite pour préparer des quiches ou des tartes salées, comme la quiche lorraine ou la quiche aux asperges et ricotta. C’est une recette de pâte brisée sans œuf, facile et rapide à…