Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais

soupe glacée courgettes

Pour supporter plus facilement les chaleurs de l’été et profiter des nombreuses courgettes de mon jardin, j’ai souvent réalisé cette délicieuse soupe froide aux courgettes et chèvre frais. C’est une recette parfumée et très rafraîchissante grâce à la menthe. Comme vous le savez, j’adore le mariage des courgettes et de la menthe ! Cette soupe glacée […]

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Clafoutis léger aux courgettes et chèvre

clafoutis léger aux courgettes et chèvre

Pour bien commencer la semaine, je vous propose un repas de saison : un clafoutis léger aux courgettes et au fromage de chèvre. C’est une recette très rapide et savoureuse ! Il faut dire que le fromage de chèvre se marie toujours bien avec les courgettes ! Vous choisirez soit du fromage frais type « chavroux » […]

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Tarte tatin aux tomates et à la chèvre

tarte tatin tomate chèvre

  C ‘est enfin l’été, et avec les chaleurs de ces derniers jours, j’ai vraiment envie de salades. Et pour accompagner les salades, je vous propose une délicieuse tarte tatin aux tomates et à la chèvre. C’est un plat léger, coloré, un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Source: Maxi cuisine août […]

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