Quiche au thon et au brocoli

tartelette au thon et brocoli

J’adore faire des quiches! Elles sont souvent rapides à préparer, économiques et déclinables à l’infini. Après la quiche lorraine, la quiche au thon et brocoli est une de mes quiches préférées car elle est très savoureuse et toujours appréciée par mes enfants. Une bonne excuse pour leur faire manger un peu plus de légumes, même s’ils ne sont pas très difficiles! Présentées en petites tartelettes, on peut les servir en entrée, lors d’un apéritif dînatoire ou même les emporter en pique-nique! Lire la suite

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La tarte aux pommes facile

tarte aux pommes facile

Voici la recette de la tarte aux pommes comme je la fais depuis toujours: avec une pâte brisée , une bonne compote de pommes maison (ce n’est pas obligatoire mais c’est quand même meilleur et très facile à faire!) et un joli nappage à la confiture d’abricots (celle de ma maman, donc délicieuse!). Simple et indémodable, la tarte aux pommes séduit toutes les générations et à chaque occasion. Une recette très facile à réaliser! Lire la suite