Étiquette : Pâte brisée
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Pâte brisée maison, recette facile
Hello ! Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable en cuisine : la pâte brisée maison. Elle est parfaite pour préparer des quiches ou des tartes salées, comme la quiche lorraine ou la quiche aux asperges et ricotta. C’est une recette de pâte brisée sans œuf, facile et rapide à préparer, que ce soit à…
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Quiche aux asperges, ricotta et parmesan
Je suis sûre que vous l’avez remarqué, c’est la pleine saison des asperges ! Qu’elles soient blanches, violettes ou vertes, c’est le légume qui annonce le début des beaux jours et du printemps. Aujourd’hui, je vous propose une recette de quiche aux asperges, à la ricotta et au parmesan facile et parfumée ! Elle se compose…
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Tarte rustique aux abricots et nectarines
Ce week-end, au marché, les abricots et les nectarines sentaient tellement bons !!!! J’en achète pour la semaine à venir…et en rentrant chez moi, je m’aperçois qu’il m’en restait encore pas mal ! Oh, quel dommage, je vais être obligée de faire un gâteau 🙂 pour ne pas gaspiller mes abricots (yes, yes, yes !)…
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Tarte à l’oignon et aux lardons
Les oignons, j’ai tendance à en mettre dans tous les plats ! Depuis deux ans, j’en cultive dans mon jardin, alors forcément, la tarte à l’oignon et aux lardons est un incontournable à la maison. Vous pensez que les oignons sont difficiles à digérer ? Pas de panique, mon secret, c’est une cuisson lente, à…
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Quiche au thon et au brocoli
J’adore faire des quiches ! Elles sont souvent rapides à préparer, économiques et déclinables à l’infini. Après la quiche lorraine, la quiche au thon et au brocoli est une de mes quiches préférées car elle est très savoureuse et toujours appréciée par mes enfants. Une bonne excuse pour leur faire manger un peu plus de…
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La tarte aux pommes facile
Voici la recette de la tarte aux pommes comme je la fais depuis toujours: avec une pâte brisée , une bonne compote de pommes maison (ce n’est pas obligatoire mais c’est quand même meilleur et très facile à faire!) et un joli nappage à la confiture d’abricots (celle de ma maman, donc délicieuse!). Simple et…