8 octobre 2021.Temps de lecture 3 minutes.
La salade de lentilles aux lardons est une entrée que j’apprécie surtout en hiver ou en automne quand les températures commencent à se rafraîchir. Autrefois surnommées « le caviar du pauvre », les lentilles vertes font parties des légumes secs et sont très riches en protéines, en glucides et en minéraux. C’est un excellent aliment sur le […]
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11 août 2021.Temps de lecture 4 minutes.
En ce moment, je prépare souvent les repas en fonction des légumes que j’ai dans le jardin et cette année, je dois dire que ma récolte de haricots est plutôt bonne… merci la pluie ! La salade de haricots verts est très facile à faire, j’ajoute des tomates, des pommes de terre, des œufs durs […]
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16 juillet 2021.Temps de lecture 2 minutes.
Il parait que le soleil et la chaleur arrivent bientôt, ce sera enfin la saison des salades, il était temps ! Alors j’en profite pour vous partager une recette de salade de pâtes fraîche et colorée : la salade de pâtes à la grecque. Cette salade qui fait voyager nos papilles réunit des tomates, de […]
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23 septembre 2020.Temps de lecture 2 minutes.
Les lentilles, j’en mange plutôt en hiver ou en automne, allez savoir pourquoi ! D’habitude, je les cuisine plutôt avec des saucisses mais il me restait de la truite fumée dans le frigo, voila comment est née cette salade de lentilles à la truite fumée ! Cette entrée est très rapide et facile à faire. […]
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