Les cannellonis aux blettes et au brocciu, voilà une spécialité typiquement Corse que j’avais très apprécié  lors de mes vacances il y a quelques années. Alors pour utiliser mes blettes du jardin et changer de la tourte aux blettes et au thon j’ai décidé de vous faire voyager dans l’île de beauté, histoire de se sentir encore un peu en vacances! Je n’ai malheureusement pas trouvé de brocciu près de chez moi, alors j’ai utilisé de la brousse et on s’est quand même bien régalé! Lire la suite →