Des recettes faciles et gourmandes pour tous les jours
Bientôt c’est Halloween, alors pour se mettre à l’heure de cette fête anglo-saxonne, je vous ai préparé une recette aussi délicieuse qu’effrayante : une tourte épinards et ricotta. Je parie que cette quiche aux légumes et fromage permettra aux enfants même les plus réticents de manger des légumes tout en s’amusant ! Elle se compose […]
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C’est en feuilletant le magazine “Saveurs” que j’ai eu envie de préparer un pâté lorrain ! Il s’agit d’une spécialité culinaire originaire du Grand-Est et plus précisément de Lorraine. Il se compose d’un mélange de viandes coupées en cubes (porc et veau) mariné dans du vin blanc et entouré d’une pâte feuilletée dorée et croustillante. […]
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Le week-end dernier, on s’est régalé avec un goûter bien gourmand et de saison : une tourte aux pommes façon apple pie ! Vous connaissez ? C’est un dessert très populaire en Grande Bretagne et aux Etats-Unis surtout au moment de Thanksgiving. Cette tarte aux pommes américaine (ou britannique, je ne sais pas trop) est […]
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Amateurs de canard, cette recette est pour vous ! Aujourd’hui, je vous régale avec des petites tourtes aux champignons et confit de canard. Pour cette recette, que j’avais envie de faire depuis un petit moment, je me suis inspiré d’un dépliant trouvé à la caisse de “Picard”. J’ai juste remplacé les morilles surgelées […]
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Bon, a priori, ma tourte aux feuilles de blettes et au thon ne fait pas vraiment rêver, mais je vous promets que lorsque vous l’aurez goûté, vous y reviendrez ! Mes enfants adorent cette tourte. C’est une recette familiale et c’est une excellente façon de manger ce légume qui est peu calorique et très riche […]
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