Catégorie : Avec des fruits!
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La tarte aux pommes facile
Voici la recette de la tarte aux pommes comme je la fais depuis toujours: avec une pâte brisée , une bonne compote de pommes maison (ce n’est pas obligatoire mais c’est quand même meilleur et très facile à faire!) et un joli nappage à la confiture d’abricots (celle de ma maman, donc délicieuse!). Simple et…
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Les chaussons aux pommes
Ces petits chaussons aux pommes, je les ai préparé pour notre petit-déjeuner du weekend parce qu’il me restait deux pâtes feuilletées inversées dans le congélateur et surtout j’avais trop envie de faire plaisir à ma petite famille. En semaine, ce n’est pas très souvent que l’on déjeune tous ensemble, alors le weekend, on en profite…
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La tarte bourdaloue (tarte poires amandes)
En ce début de saison, j’avais envie de faire pour notre traditionnel goûter du dimanche un dessert qui sent bon l’automne ! Les poires étant délicieuses, j’en ai profité pour faire une tarte que j’avais déjà faite l’année dernière et qui avait eu beaucoup de succès : la tarte bourdaloue. Le mariage des poires avec…
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Crumb cake aux abricots
La semaine dernière, j’avais acheté des abricots bien mûrs au marché. Sauf qu’à mon retour à la maison, les abricots étaient sous le melon, les tomates, les courgettes… c’est à dire assez écrasés! Il me fallait trouver d’urgence un gâteau pour les utiliser (vous pensez bien que mes enfants ne les mangeraient pas!). Ça tombe…
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Panna cotta exotique: mangue et fruits de la passion
La panna cotta, c’est un dessert très rafraîchissant, parfait pour l’été. C’est aussi très rapide à faire… C’est ce qu’il me fallait ce week-end car avec ce beau soleil, j’avais plus envie de passer du temps dans mon jardin que dans ma cuisine ! J’ai réalisé ma panna cotta à la mangue et aux fruits…
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Tarte aux fraises et chantilly à la pistache
Avec l’arrivée des premières fraises françaises sur le marché je n’ai pas résisté à l’envie de faire ma première tarte aux fraises. L’année dernière, j’avais fait un trifle aux fraises, mais ce weekend je voulais réaliser un gâteau familial, à partager. Ma tarte aux fraises se compose d’un sablé breton, d’une compotée de fraises, de fraises…