Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

cookies beurre de cacahuète et chocolat

J’avais déjà proposé une recette de cookies aux pépites de chocolat mais cet été, pendant notre voyage en Californie, j’ai découvert le beurre de cacahuètes. Cette pâte à tartiner est très populaire aux USA. Là-bas, je l’ai d’abord goûté au petit-déjeuner tartiné sur des tranches de pain de mie, autant vous dire que j’ai détesté ! Par contre, leurs cookies au beurre de cacahuètes sont EXCELLENTISSIMES !

Pourquoi ne pas en faire à la maison ? Dans ma recette, le dosage du beurre de cacahuètes est parfait, il n’est pas écoeurant et apporte un petit goût authentique d’Amérique ! J’ai bien sûr rajouté des pépites de chocolat pour rendre ces biscuits encore plus gourmands !   Lire la suite

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Les madeleines

recette madeleine facile

Que ce soit pour le goûter ou le petit-déjeuner, mes enfants raffolent des madeleines! Après avoir essayé plusieurs recettes, la recette des madeleines de Anne-Sophie Pic est vraiment celle que l’on préfère: elles ont une texture bien dense tout en étant bien moelleuses et parfumées. La recette est hyper facile, il suffit juste de respecter le temps de repos au froid pour obtenir de jolies madeleines bien gonflées. Lire la suite

Florentins aux amandes et fruits confits

florentins de noel

Les florentins sont des gourmandises que j’ai toujours aimé! Un palet à base de miel, d’amandes et de fruits confits dont une face est recouverte de chocolat.

La période de Noël est pour moi le meilleur moment pour en confectionner et la proposer sur votre table de Noël ou bien l’offrir en cadeaux gourmands. Vous allez faire des heureux! Lire la suite

Bonhomme en pain d’épice

bonhomme pain d'épice

 

bonhomme pain d'épice

Dans quelques semaines, c’est déjà Noël et il sera bientôt temps de penser à vos petits cadeaux gourmands! Aujourd’hui, nous allons réaliser des sablés rigolos: des bonshommes en pain d’épice appelé aussi gingerbread men dans les pays anglosaxons. Ils sont confectionnés traditionnellement pendant le mois de décembre. C’est une recette tellement facile à faire que vous pouvez la réaliser avec vos enfants qui vont bien s’amuser! Lire la suite

Doigts de sorcière pour Halloween

 

doigts de sorciere halloween

 

Halloween arrive à grands pas mais il est encore tant de préparer ces affreux doigts de sorcière pour surprendre petits et grands! Ces doigts de sorcière sont préparés tout simplement sur la base d’une pâte sablée à la vanille. J’ai préparé ces doigts de sorcière avec mon fils de 9 ans et je dois dire qu’on s’est bien amusé!

Effet de surprise garanti! Lire la suite