Catégorie : Petits fours, petits gâteaux
-
Recette des cookies pistache
J’adore les cookies et les pistaches, alors j’ai décidé de réunir les deux dans cette recette de cookies pistache gourmands et faciles à préparer ! Ces biscuits, que j’aime manger au petit-déjeuner ou grignoter pour une pause sucrée sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils contiennent des éclats de pistache concassées, des pépites…
-
Tuiles aux amandes
Aujourd’hui, je vous propose de préparer de délicieuses tuiles aux amandes ! J’adore ces petits biscuits fins et croustillants aux amandes effilées qui me rappellent mon enfance. Ma grand-mère ou mes parents en achetaient régulièrement avec d’autres petits-fours que nous dégustions le dimanche, après un bon repas en famille, accompagnés d’un café ou d’un thé.…
-
Rochers moelleux à la noix de coco
Hello ! Voici une recette idéale pour utiliser vos blancs d’œufs : les rochers à la noix de coco, également appelés congolais. Ce sont de petits biscuits moelleux et fondants très faciles et rapides à préparer avec peu d’ingrédients. Ces petites douceurs se composent uniquement de blancs d’œufs, de sucre en poudre et de noix…
-
Biscuits granola maison
J’aime toujours autant préparer des petits gâteaux pour le café ou le goûter, à grignoter tout au long de la journée dès qu’on a une petite faim. Et cette recette de biscuits granola maison, je la lorgnais depuis un petit moment sauf que je n’avais pas de farine complète ! Rassurez vous, on en trouve…
-
Biscuits sablés à la confiture
Si vous chercher une idée de petits biscuits pour une pause gourmande, je vous propose ces biscuits sablés à la confiture. Ils sont facile à préparer, il n’y a pas besoin de rouleau à pâtisserie, un moule à mini tartelette suffit. On prépare la pâte et après un rapide passage au frais, on façonne des…
-
Macarons caramel beurre salé
Quand je fais des macarons, ceux au caramel beurre salé sont souvent les plus appréciés ! J’en ai fais récemment pour le pot de départ du travail de mon mari et pour fêter mon anniversaire avec mes collègues. Ils sont partis à la vitesse de l’éclair ! Il faut dire que ma ganache au caramel…