Catégorie : Plats complets
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Cuisses de poulet au four, tomates et courgettes
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette estivale : des cuisses de poulet au four avec des tomates et des courgettes ! C’est un plat à la fois équilibré, plein de saveurs et très simple à préparer pour un repas en famille ou entre amis. Et franchement, vous connaissez quelqu’un qui n’aime pas le poulet…
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Navarin d’agneau rapide (à la cocotte-minute)
Aujourd’hui, on se retrouve en cuisine pour préparer une recette facile de navarin d’agneau à la cocotte-minute ! À la maison, mon fils adore ce plat mijoté à base d’agneau, qui cuit doucement dans une sauce tomate onctueuse, accompagné de légumes de printemps comme les petits pois, les carottes et les pommes de terre nouvelles.…
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Chili con carne facile
Aujourd’hui, je vous fais voyager dans le sud des Etats-Unis, au Texas plus précisement pour se régaler avec un délicieux chili con carne maison, qui signifie « piment avec de la viande » en espagnol. C’est un plat complet et familial composé de boeuf haché mijoté dans une délicieuse sauce tomate, de haricots rouge fondants et d’un…
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Galettes de sarrasin (blé noir)
J’ai longtemps cherché la recette parfaite des galettes de sarrasin appelées aussi galettes de blé noir. Et comme la chandeleur approche, je me suis dit que c’était le moment idéal pour vous partager ma recette préférée de galettes bretonnes, afin de réussir à coup sûr de délicieuses crêpes salées à base de farine de blé…
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Gratin de ravioles courgettes saumon
Je raffole des ravioles ! Vous connaissez ces petites pâtes farcies spécialité du Dauphiné ? J’en prépare très souvent pochées dans l’eau car c’est rapide et pratique à préparer. Aujourd’hui je vous propose une autre façon de les savourer : un délicieux gratin de ravioles aux courgettes et saumon, une recette simple et gourmande qui…
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Courgettes farcies à la viande hachée et au chorizo
Légume star de l’été, les courgettes sont abondantes dans le jardin cette année ! Alors je vous propose une nouvelle recette avec ce légume de saison : de délicieuses courgettes farcies à la viande hachée et au chorizo. Faciles à préparer, ces courgettes sont préparées avec une farce savoureuse composée de viande hachée de bœuf,…