Salade de pois chiches

27 juin 2025.Temps de lecture 3 minutes.

Hello, aujourd’hui, je vous partage une nouvelle recette de salade idéale pour un repas d’été frais et équilibré : la salade de pois chiches ! Cette salade végétarienne se compose de pois chiches cuits (en bocal, pratique et rapide), d’avocat bien crémeux, de tomates cerises juteuses, de poivron rouge et d’oignon rouge finement émincé. Pour […]

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Salade de quinoa, avocat et pamplemousse

30 juillet 2020.Temps de lecture 3 minutes.

C’est la première fois que je mets une recette avec du quinoa sur le blog ! Avec ces chaleurs, nos repas sont pratiquement tous froids et je dois dire que cette salade de quinoa, avocat et pamplemousse nous a bien plu même si mes enfants étaient un peu réticents au départ ! Le quinoa est […]

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Verrine d’avocat à la mousse de crevettes

27 mai 2016.Temps de lecture 3 minutes.

Si vous n’avez pas encore prévu votre entrée pour le menu de la fête des mères, pas de panique ! Je vous ai concocté une petite crème d’avocat à la mousse de crevettes légère et aérienne comme un nuage. Laissez vous tenter par cette entrée rapide, fraîche et esthétique qui fera son petit effet sur […]