Les petits secrets de Lolo
Recettes faciles & photographie culinaire
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25 recettes anti-canicule pour se régaler quand il fait chaud
Que manger quand il fait chaud ? 25 recettes anti-canicule pour vous régaler Lorsque les températures grimpent, on a souvent envie de manger des repas frais, légers et faciles à préparer n’est-ce pas ? Aujourd’hui, je vous propose 25 recettes anti-canicule simples, gourmandes et faciles à réaliser, pour vous aider à supporter les fortes chaleurs…
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Sirop de menthe maison, sans colorant et très rafraîchissant
Comme chaque été, mon jardin regorge de menthe que j’utilise principalement en cuisine pour faire des des taboulés , ou que j’associe avec des plats à base de courgettes comme dans mes galettes de courgettes . Cette année, j’ai décidé d’innover en faisant un sirop de menthe maison, une boisson très rafraîchissante que j’adore servir…
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Gaspacho de petits pois à la menthe
Avec l’été et la chaleur qui arrivent, je vous propose une recette facile et pleine de fraîcheur : le gaspacho de petits pois à la menthe et chèvre frais. Une délicieuse soupe froide, colorée et pleine de saveurs, à servir en verrines pour un apéritif estival qui fait son petit effet ! C’est une recette…
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Cuisses de poulet au four, tomates et courgettes
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette estivale : des cuisses de poulet au four avec des tomates et des courgettes ! C’est un plat à la fois équilibré, plein de saveurs et très simple à préparer pour un repas en famille ou entre amis. Et franchement, vous connaissez quelqu’un qui n’aime pas le poulet…
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Tarte aux tomates cerises et ricotta
Aujourd’hui, je vous emmène en cuisine pour préparer une tarte salée que nous avons adorée à la maison : une délicieuse tarte aux tomates cerises et ricotta ! La ricotta, c’est mon ingrédient fétiche de l’été, elle me fait penser à l’été, à l’Italie. Je l’avais déjà utilisée dans ma tarte rustique aux courgettes et…
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Mousse aux fraises facile
Pour célébrer le printemps et l’arrivée des fraises sur les étals, rien de tel qu’un dessert frais, léger et fruité avec cette mousse aux fraises maison ! Elle a une consistance légère et aérienne grâce aux blancs d’oeufs, un bon goût de fraises et une bonne tenue grâce à l’ajout de gélatine. Cette recette de…