Les petits secrets de Lolo
Recettes faciles & photographie culinaire
-
Bricks aux courgettes et feta
Les feuilles de bricks, j’adore ! On peut les cuisiner de multiples façons. J’en fais très souvent aux pommes de terre, aux œufs…Mais aujourd’hui, c’est une recette de bricks aux courgettes et feta que je vous propose. Ces petits triangles dorés et croustillants sont garnis d’un mélange fondant à la courgette et de feta, le…
-
25 recettes anti-canicule pour se régaler quand il fait chaud
Que manger quand il fait chaud ? 25 recettes anti-canicule pour vous régaler Lorsque les températures grimpent, on a souvent envie de manger des repas frais, légers et faciles à préparer n’est-ce pas ? Aujourd’hui, je vous propose 25 recettes anti-canicule simples, gourmandes et faciles à réaliser, pour vous aider à supporter les fortes chaleurs…
-
Sirop de menthe maison, sans colorant et très rafraîchissant
Comme chaque été, mon jardin regorge de menthe que j’utilise principalement en cuisine pour faire des des taboulés , ou que j’associe avec des plats à base de courgettes comme dans mes galettes de courgettes . Cette année, j’ai décidé d’innover en faisant un sirop de menthe maison, une boisson très rafraîchissante que j’adore servir…
-
Gaspacho de petits pois à la menthe
Avec l’été et la chaleur qui arrivent, je vous propose une recette facile et pleine de fraîcheur : le gaspacho de petits pois à la menthe et chèvre frais. Une délicieuse soupe froide, colorée et pleine de saveurs, à servir en verrines pour un apéritif estival qui fait son petit effet ! C’est une recette…
-
Cuisses de poulet au four, tomates et courgettes
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette estivale : des cuisses de poulet au four avec des tomates et des courgettes ! C’est un plat à la fois équilibré, plein de saveurs et très simple à préparer pour un repas en famille ou entre amis. Et franchement, vous connaissez quelqu’un qui n’aime pas le poulet…
-
Tarte aux tomates cerises et ricotta
Aujourd’hui, je vous emmène en cuisine pour préparer une tarte salée que nous avons adorée à la maison : une délicieuse tarte aux tomates cerises et ricotta ! La ricotta, c’est mon ingrédient fétiche de l’été, elle me fait penser à l’été, à l’Italie. Je l’avais déjà utilisée dans ma tarte rustique aux courgettes et…