Des recettes faciles et gourmandes pour tous les jours
Si comme moi vous aimez l’association du chocolat et de la framboise, je vous conseille de goûter ce délicieux brownie au chocolat et framboises ! Il a une texture magique, ultra fondante et un goût riche en chocolat. Les framboises apportent de la fraîcheur et un petit côté acidulé à ce gâteau au chocolat. L’association […]
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Cette semaine, j’ai eu envie de faire plaisir à mes hommes en leur faisant une brioche aux framboises pour le petit-déjeuner. J’avais tellement hâte de ramasser les framboises du jardin ! C’est chez Juliette que j’ai trouvé la recette de base de la brioche. J’ai juste augmenter un peu les quantités en faisant une règle […]
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Je profite de cette première recette de l’année pour vous souhaiter une très bonne année gourmande ! Merci de me suivre et d’être aussi fidèle ! Pour bien commencer cette nouvelle année et se régaler pour l’épiphanie, je vous propose la galette des rois pistache framboise de Christophe Felder. J’avais repéré cette recette l’année dernière […]
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La fin d’année approche…Je suis certaine que vous commencez à réfléchir au dessert de Noël ? Cette année, vous allez épater vos invités avec un nougat glacé aux fruits secs ! C’est le genre de dessert que j’aime réaliser pour les fêtes parce je peux le faire à l’avance et profiter pleinement de la fête […]
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Qu’ est ce qu’on s’est régalé avec cette tarte aux framboises et pistache ! Je l’ai réalisé pour fêter l’anniversaire de mon mari en famille en plus d’une tarte au chocolat. J’avais déjà testé l’association fruits rouges et pistache dans ma Tarte aux fraises et chantilly à la pistache et il avait adoré ! Il me […]
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La pavlova aux fruits rouges : mais comment se fait-il que je n’avais encore jamais réalisé ce merveilleux dessert ? Une meringue craquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, une délicate chantilly mascarpone vanillée et des fruits frais. La pavlova est « the » dessert facile à faire, beau, léger et frais. Et contrairement à ce que l’on […]
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Si vous me suivez sur instagram, vous savez que j’ai fêté mon anniversaire il y a quelques jours. Et cette année, j’avais envie d’un gros gâteau, bien moelleux et généreux ! J’ai pensé à la forêt noire aux framboises : une génoise au chocolat, des framboises et de la crème chantilly mascarpone, voilà un gâteau d’anniversaire […]
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A 10 jours de Noël, je suis sûre que certains d’entre-vous ne savent pas quel dessert réalisé. Alors, pour finir votre repas de fêtes comme il se doit, je vous donne ma recette de bûche roulée au chocolat et aux framboises. Elle se compose d’une génoise HYPER moelleuse, d’une ganache au chocolat (j’ai mis 60% […]
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La tarte chocolat framboises façon St Honoré, je l’ai réalisé à l’occasion d’une réunion familiale pour l’anniversaire de mon fils aîné. C’est une tarte qui se compose d’une pâte sucrée recouverte d’un crémeux chocolat au lait dans lequel j’ai inséré des framboises. Mais pourquoi St Honoré me direz vous? Tout simplement parce qu’elle est […]
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Les financiers aux framboises, les biscuits parfaits pour écouler un stock de blancs d’œufs provenant de mes crèmes au chocolat. C’est une recette simplissime de Valérie du blog « C’est ma fournée » à laquelle j’ai ajouté des framboises fraîches de mon jardin. Ces financiers aux framboises sont d’un moelleux incomparable grâce à la poudre d’amande. Et […]
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