Étiquette : Galette des rois

  • Galette des rois poire caramel

    Galette des rois poire caramel

    Pendant tout le mois de janvier, on n’échappe pas à l’épiphanie et aux délicieuses galettes des rois. Cette année, place à la gourmandise avec ma galette des rois poire caramel. La garniture se compose d’une frangipane au caramel et de poire pour en faire un dessert irrésistible… L’association de la poire et du caramel fonctionnant…

  • Galette des rois aux pralines

    Galette des rois aux pralines

    Après une petite semaine de repos pour notre estomac, on reprend du service avec une galette des rois aux pralines ! Cette galette est composée de pâte feuilletée inversée maison (il faudra que je publie la recette un de ces jours !) et d’une délicieuse crème frangipane aux pralines roses. Côté goût, c’est la galette…

  • Galette des rois aux noix de pécan

    Galette des rois aux noix de pécan

      Cette année, place à la fantaisie avec cette galette des rois aux noix de pécan en forme de bonnet à pompon ! J’avais repéré cette forme de galette l’année dernière chez la maison Lenôtre et je l’avais trouvé très originale ! Au départ, je n’avais pas prévu de mettre la recette sur le blog…

  • Galette des rois au chocolat et poires

    Galette des rois au chocolat et poires

    Chez moi, la galette est souvent la première pâtisserie de l’année et mes gourmands ne la rateraient pour rien au monde. Après la traditionnelle galette à la frangipane et la galette pistache framboises, cette année, j’ai misé sur une galette des rois au chocolat et poires, une association que j’aime toujours autant et qui a…

  • Galette des rois pistache framboise de Christophe Felder

    Galette des rois pistache framboise de Christophe Felder

      Je profite de cette première recette de l’année pour vous souhaiter une très bonne année gourmande ! Merci de me suivre et d’être aussi fidèle ! Pour bien commencer cette nouvelle année et se régaler pour l’épiphanie, je vous propose la galette des rois pistache framboise de Christophe Felder. J’avais repéré cette recette l’année dernière…

  • Galette des rois au chocolat et aux noisettes

    Galette des rois au chocolat et aux noisettes

    Bonne année les gourmands, je vous souhaite une excellente année à tous et beaucoup de bonheur ! J’en profite pour vous remercier d’être de plus en plus nombreux à me suivre au quotidien et j’espère continuer à vous régaler ! Et la première recette de l’année est… La galette des rois au chocolat et aux…