Étiquette : Mascarpone
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Bûche tiramisu roulée mascarpone
Si vous aussi vous aimez les desserts de Noël gourmands mais faciles, cette recette devrait vous plaire. Cette année, j’avais envie de changer un peu de la bûche traditionnelle…et de vous proposer une bûche tiramisu roulée au mascarpone, légère et vraiment facile à faire. Si vous aimez le tiramisu classique, vous allez adorer cette version…
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Le tiramisu au café, le dessert italien incontournable
Aujourd’hui, on s’envole vers l’Italie et son dessert incontournable : le tiramisu au café ! À la demande de mon fils qui adore ce dessert, je l’ai réalisé récemment et je me suis dit qu’il fallait quand même que je partage ma recette tellement il a fait l’unanimité à la maison… Même mon mari…
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Tiramisu au Nutella
Pour ce nouvel article, tout est parti d’un tiramisu au Nutella dégusté par mon fils dans notre pizzéria préférée. Pour le réaliser, j’ai pris des biscuits à la cuillère qui sont plus moelleux que des boudoirs et je les ai imbibés rapidement dans du café. La crème, onctueuse à souhait se compose de mascarpone, d’œufs…
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Cheesecake au caramel
Moi qui pensait ne pas aimer le cheesecake… Mais ça, c’était avant de goûter ce délicieux cheesecake au caramel beurre salé ! Il faut dire que le cheesecake aux framboises de Jessie m’avait tapé dans l’œil. J’étais certaine que j’allais adorer ! Ce cheesecake est hyper léger avec une texture bien fondante et mousseuse.…
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Mousse mascarpone au citron
Petit à petit, les beaux jours s’installent et les desserts frais et fuités font leurs retours sur notre table. J’ai toujours aimé le citron (même dans les parfums), j’en ai toujours à la maison…J’aime son parfum qui donne du pep’s à un plat ou à un gâteau comme la tarte au citron meringuée ou le…
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La forêt noire aux framboises
Si vous me suivez sur instagram, vous savez que j’ai fêté mon anniversaire il y a quelques jours. Et cette année, j’avais envie d’un gros gâteau, bien moelleux et généreux ! J’ai pensé à la forêt noire aux framboises qui se compose d’une génoise au chocolat, de framboises et de crème chantilly mascarpone. Voilà un…