Blog culinaire d'une passionnée de pâtisserie et de bons petits plats
Ceux qui me connaissent bien savent que j’ai souvent des fringales en fin de matinée. Probablement parce que je ne déjeune pas assez ou mal (c’est certain !). Pour améliorer mon petit-déjeuner et avoir une alimentation plus saine dès le matin, j’ai décidé de préparer mon granola maison aux pépites de chocolat que je mange […]
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Si vous êtes à la recherche d’un goûter au chocolat et gourmand, j’ai ce qu’il vous faut : les cookies au chocolat de Martha Stewart ! Je suis sûre que vous avez déjà entendu parler de ces biscuits au chocolat avec l’extérieur croustillant des cookies et l’intérieur moelleux comme les brownies. Les amateurs de chocolat […]
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Me voilà maintenant en vacances, un bon prétexte pour faire un chinois. Vous connaissez ? C’est une brioche moelleuse fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. J’ai toujours aimé cette brioche ! Mais savez-vous pourquoi elle s’appelle ainsi ? C’est un gâteau originaire d’ Alsace qui porte le nom de « schneckenkuchen » qui […]
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Les cookies, c’est le biscuit américain par excellence. Tout le monde connaît et en à déjà manger. Mais ma recette est hyper facile et vous allez pouvoir faire vous même de parfaits cookies américains aux pépites de chocolat : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont vraiment irrésistibles ! Ma recette date […]
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