Mini cocotte feuilletée au poulet et champignons

mini cocotte champignons

Aujourd’hui, je vous présente une recette toute simple mais qui en met plein les yeux: des mini cocottes feuilletées au poulet et aux champignons! Le poulet, les champignons, se sont des ingrédients simples et souvent peu onéreux mais la présentation en cocotte individuelle fait toute la différence. On a qu’une envie, casser la jolie croûte feuilletée pour voir se qui se cache à l’intérieur! Je les ai servi avec des pommes de terres vapeur et on s’est bien régalé! Lire la suite

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Cordon bleu maison

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Mon premier est un plat adoré par les enfants,

mon second est une escalope roulée autour de jambon et de fromage puis panée.

Mon tout est le cordon bleu!

Vous avez deviné bien sûr! Eh oui, tout le monde en a déjà mangé sauf qu’aujourd’hui, je vous montre comment le faire soi-même: rien de plus simple et en plus c’est très rapide et bien meilleur que le cordon bleu du commerce souvent trop gras et trop salé!

Essayez, vos enfants en redemanderont! Lire la suite