Des recettes faciles et gourmandes pour tous les jours
Il n’y a pas si longtemps, on fêtait le nouvel an chinois. A la maison, ça a été l’occasion de se régaler avec un délicieux riz cantonais. C’est une recette que je fais souvent car c’est une recette vraiment facile à faire soi-même, rapide (même un soir de semaine) et tellement bon ! Vous […]
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Il n’y avait pas encore de recette de risotto sur le blog alors que c’est un plat que j’aime faire ! Aujourd’hui, je vous propose un délicieux risotto aux champignons. Pour réussir la cuisson de ce plat typiquement italien, il est indispensable d’utiliser du riz “spécial risotto” comme le riz “arborio” ou “carnoli” que l’on […]
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On se retrouve aujourd’hui avec un plat qui sent bon le soleil et l’été : le riz à l’espagnol au poulet. C’est une version très simplifiée et plus rapide que la paella et on retrouve bien le goût caractéristique du safran. Des crevettes, du chorizo et des petits pois composent ce plat convivial que j’ai […]
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