Hello ! Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable en cuisine : la pâte brisée maison. Elle est parfaite pour préparer des quiches ou des tartes salées, comme la quiche lorraine ou la quiche aux asperges et ricotta. C’est une recette de pâte brisée sans œuf, facile et rapide à préparer, que ce soit à […]
Hello ! Aujourd’hui, on voyage en Asie avec une recette de cuisine chinoise : le riz cantonais aux crevettes. Ce plat coloré et appétissant est rapide à préparer, et se compose de riz sauté parfumé, de crevettes au curry , d’œufs brouillés et de légumes croquants. Ce riz cantonais aux crevettes est un plat complet […]
Hello ! Aujourd’hui, je vous propose de trinquer ensemble à la nouvelle année qui arrive à grands pas avec une boisson festive et pétillante : un cocktail spritz à la clémentine ! J’ai revisité le célèbre apéritif italien en y ajoutant un fruit de saison emblématique de Noël : la clémentine. Je suis sûre que […]
Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d’année… Vous êtes peut-être en manque d’inspiration, alors je vous propose une idée d’apéritif originale pour votre table de Noël ou du Nouvel An : une recette d’ amuse-bouches au roquefort et poire. Elégantes et faciles à préparer, ces bouchées se composent de chips de sarrasin […]