Blog culinaire d'une passionnée de pâtisserie et de bons petits plats
Cette recette de croquants aux amandes me rappelle beaucoup de souvenirs, celui de ma grand- mère qui en préparait régulièrement quand nous étions enfant ma soeur et moi. Je me rappelle très bien le placard dans lequel était rangé ces petits gâteaux et la délicieuse odeur qui se dégageait de la boîte métallique qui les […]
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J’avais déjà proposé une recette de cookies aux pépites de chocolat mais cet été, pendant notre voyage en Californie, j’ai découvert le beurre de cacahuètes. Cette pâte à tartiner est très populaire aux USA. Là-bas, je l’ai d’abord goûté au petit-déjeuner tartiné sur des tranches de pain de mie, autant vous dire que j’ai détesté ! Par […]
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Les cookies, c’est le biscuit américain par excellence. Tout le monde connaît et en à déjà manger. Mais ma recette est hyper facile et vous allez pouvoir faire vous même de parfaits cookies américains: croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont vraiment irrésistibles!
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Les sprits ou biscuits viennois, vous connaissez ? Ce sont les petits biscuits de chez « Delacre », à la texture sablée et fondante à la fois. Aujourd’hui, je vous propose de les réaliser vous même avec une recette très proche de la recette industrielle qui provient du blog que j’adore « C’est ma fournée ».
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