Biscuits granola maison

Biscuits granola faits maison

J’aime toujours autant préparer des petits gâteaux pour le café ou le goûter, à grignoter tout au long de la journée dès qu’on a une petite faim. Et cette recette de biscuits granola maison, je la lorgnais depuis un petit moment sauf que je n’avais pas de farine complète ! Rassurez-vous, on en trouve facilement […]

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Biscuits sablés à la confiture

biscuits sablés à la confiture

Si vous chercher une idée de petits biscuits pour une pause gourmande, je vous propose ces biscuits sablés à la confiture. Ils sont facile à préparer, il n’y a pas besoin de rouleau à pâtisserie, un moule à mini tartelette suffit. On prépare la pâte et après un rapide passage au frais, on façonne des […]

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Sablés de Noël au chocolat

sablés de noël au chocolat

Oui !!!! C’est bientôt Noël et pour patienter jusqu’à ce jour tant attendu, je vous propose cette recette de sablés au chocolat. Chaque année, j’aime préparer ces petits biscuits que l’on peut partager autour d’une boisson chaude, offrir en cadeau gourmand ou pour décorer le sapin de Noël. J’ai simplement repris ma recette de sablés « lunettes » […]

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Croquants aux amandes de ma grand-mère

croquants provencaux

Cette recette de croquants aux amandes me rappelle beaucoup de souvenirs, celui de ma grand-mère qui en préparait régulièrement quand nous étions enfant ma sœur et moi. Je me rappelle très bien le placard dans lequel était rangé ces petits gâteaux et la délicieuse odeur qui se dégageait de la boîte métallique qui les contenait. […]

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Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

peanut butter cookies

J’avais déjà proposé une recette de cookies aux pépites de chocolat mais cet été, pendant notre voyage en Californie, j’ai découvert le beurre de cacahuètes. Cette pâte à tartiner est très populaire aux USA. Là-bas, je l’ai d’abord goûté au petit-déjeuner, tartiné sur des tranches de pain de mie, autant vous dire que j’ai détesté ! Par […]

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Mes cookies américains aux pépites de chocolat

cookies moelleux

  Les cookies, c’est le biscuit américain par excellence. Tout le monde connaît et en à déjà manger. Mais ma recette est hyper facile et vous allez pouvoir faire vous même de parfaits cookies américains aux pépites de chocolat : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont vraiment irrésistibles ! Ma recette date […]

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Les Sprits

sprits ou sablé viennois maison

Les sprits ou biscuits viennois, vous connaissez ? Ce sont des petits biscuits sablés et fondants, recouverts de chocolat. Vous les connaissez sous la marque « Delacre » mais aujourd’hui, je vous propose de les réaliser vous même avec une recette très proche de la recette industrielle qui provient du blog que j’adore « C’est ma fournée » . […]

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