Hamburgers maison (recette facile)

Si vous avez des enfants, petits-enfants, neveux, nièces…vous savez probablement qu’ils adorent les fastfood ! Aujourd’hui, je vous propose de faire des hamburgers maison, avec de bons produits, beaucoup plus sains que dans les chaines de restauration rapide ! Pour faire un savoureux burger maison, il vous faut : – Un bon pain à hamburger : […]

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Pains burger maison ou buns (bien moelleux)

Pain burger burger facile et moelleux

  Quand je propose un repas hamburger frites à mes deux ados, je suis toujours la meilleure des mamans ! Bon, je vous rassure ça ne dure pas quand je leur demande de ranger leur chambre 🙂 Avant, j’achetais des pains du commerce avec leurs lots de conservateurs… mais c’était avant de faire cette recette de […]

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Muffins aux pépites de chocolat

muffins

Les muffins aux pépites de chocolat, qu’est ce qu’on a pu en manger aux Etats-Unis ! Comme les cookies au beurre de cacahuètes, on en a mangé pas mal aux petits-déjeuners ou pour les goûters. Ces petits gâteaux me rappellent tellement notre voyage ! Et j’ai enfin trouvé une recette et une texture qui se rapproche […]

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Brownies au noix

brownies chocolat et noix

Depuis que mon mari m’a offert le magnifique livre « Pâtisserie » de la célèbre école Ferrandi pour mon anniversaire, je n’ai qu’une idée en tête: essayer la recette des brownies aux noix. Et comme mon fils avait invité un copain à la maison pendant les vacances, ni une ni deux,  j’ai sauté sur l’occasion ! Et […]

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Mes cookies américains aux pépites de chocolat

cookies moelleux

  Les cookies, c’est le biscuit américain par excellence. Tout le monde connaît et en à déjà manger. Mais ma recette est hyper facile et vous allez pouvoir faire vous même de parfaits cookies américains aux pépites de chocolat : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont vraiment irrésistibles ! Ma recette date […]

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