Des recettes faciles et gourmandes pour tous les jours
J’adore faire des cookies, c’est facile, rapide à faire et ils régalent toute la famille ! Alors cette année, je me suis amusée à les garnir avec des pépites de chocolat et des mini œufs en chocolat pour faire des cookies de Pâques ! J’aime quand les cookies sont bien moelleux au centre et […]
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Avez-vous réfléchi à votre repas de Pâques ? Après le gigot d’agneau en plat principal, il vous restera bien une petite place pour le dessert ? Chez nous, Pâques rime forcément avec chocolat, alors je vous propose un dessert “trop chou” qui ravira petits et grands gourmands : des petits choux au chocolat ! Je […]
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Il n’y avait pas encore de recette avec de l’agneau sur le blog. Pourtant, j’adore ça et j’en fais assez régulièrement surtout l’été en grillades. Mais aujourd’hui, je vous régale avec une recette très simple : un gigot d’agneau au four. D’autant plus que Pâques approche à grands pas et que c’est un plat […]
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Comme le chocolat ou l’agneau, l’œuf est souvent un élément incontournable pour la fête de Pâques. Cette année, je vous propose une recette salée idéale pour un brunch ou une entrée : des nids de Pâques œufs cocotte ! C’est très simple : des spaghettis cuits, quelques feuilles d’épinards, un peu de crème et un […]
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Pour fêter Pâques, je vous ai préparé un délicieux gâteau au chocolat “nid de pâques“. J’ai découvert cette recette sur le livre “l’encyclopédie du chocolat” de Frédéric Bau, un des meilleurs pâtissiers français, qui a créé et dirige la maison Valrhona. Réalisé déjà une fois sous la forme d’un cake (comme dans le livre), il avait […]
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Cette année, pour fêter Pâques, j’ai eu envie de surprendre ma famille! En fouinant dans mes nombreux livres de cuisine et sur le net, j’ai choisi de réaliser des œufs à la coque en trompe-l’œil ! Mes œufs à la coque sont composés : d’un œuf en chocolat kinder (ce sont les seuls que j’ai […]
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Pour fêter Pâques comme il se doit, je vous ai concocté de délicieux cupcakes au chocolat, comme des petits nids de Pâques. C’est une première pour moi, je n’avais jamais réalisé de cupcakes car je trouvais que le “topping” (comprenez glaçage ou garniture) est souvent trop gras, trop sucré…Pour alléger mes cupcakes, j’ai donc […]
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