Des recettes faciles et gourmandes pour tous les jours
Ces petits chaussons aux pommes, je les ai préparé pour notre petit-déjeuner du weekend parce qu’il me restait deux pâtes feuilletées inversées dans le congélateur et surtout j’avais trop envie de faire plaisir à ma petite famille. En semaine, ce n’est pas très souvent que l’on déjeune tous ensemble, alors le weekend, on en profite […]
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Que ce soit pour le goûter ou le petit-déjeuner, mes enfants raffolent des madeleines ! Après avoir essayé plusieurs recettes, la recette des madeleines d’Anne-Sophie Pic est vraiment celle que l’on préfère : elles ont une texture bien dense tout en étant bien moelleuses et parfumées. La recette est hyper facile, il suffit juste de […]
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Devinez comment je fais plaisir à mes enfants pour le petit-déjeuner ? En leur préparant des pancakes bien sûr ! Ils raffolent (et moi aussi !) de ces petites crêpes épaisses et ultra moelleuses qui changent de nos traditionnelles crêpes bretonnes. Vous pouvez les tartiner de confiture, de pâte à tartiner, de miel ou tout ce […]
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La Chandeleur, c’est le jeudi 2 février et c’est surtout l’occasion de faire sauter les crêpes ! Même si j’en fais régulièrement toute l’année, c’est toujours avec plaisir que mes enfants attendent de dévorer leurs crêpes. Ma recette de pâte est très facile et rapide. Elle donne des crêpes moelleuses et savoureuses (même le lendemain… […]
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C’est encore la pleine saison des fraises dans mon jardin ! Ce weekend, j’ai ramassé presque 2 kilos de fraises. Après la tarte aux fraises, les desserts aux fraises comme le tiramisu aux fraises etc… je me suis dit qu’il était temps de faire de bonnes confitures maison pour agrémenter les crêpes, les tartines du matin […]
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