Étiquette : Petit déjeuner
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Le krantz cake au chocolat, une brioche irrésistible !
Depuis un certain temps, je ne jure que par le krantz cake au chocolat pour les petits-déjeuners du dimanche ! C’est tellement appréciable de prendre son temps autour d’une bonne brioche maison n’est-ce pas ? Appelée aussi babka, elle est originaire de l’Europe de l’est. La pâte à brioche est étalée, garnie de chocolat puis…
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Confiture d’abricots maison
Hello les gourmands ! Aujourd’hui, on se retrouve avec une délicieuse recette de confiture d’abricots maison simple et parfumée. C’est au retour de notre petit week-end en amoureux dans le Lubéron (10 ans de mariage, ça se fête !) que j’ai acheté une belle cagette d’abricots gorgés de soleil. C’était l’occasion parfaite pour refaire mes…
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Le chinois : brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Me voilà maintenant en vacances, un bon prétexte pour faire un chinois. Vous connaissez ? C’est une brioche moelleuse fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. J’ai toujours aimé cette brioche ! Mais savez vous pourquoi elle s’appelle ainsi ? C’est un gâteau originaire d’ Alsace qui porte le nom de « schneckenkuchen »…
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La brioche Nanterre
Pour bien commencer la journée, quoi de mieux qu’une délicieuse brioche maison? La brioche Nanterre (appelée aussi brioche parisienne), c’est la brioche que l’on trouve en boulangerie, riche en beurre et en œufs avec une texture bien moelleuse et une mie filante ! C’est une brioche parfaite pour les petits-déjeuners. Vous pouvez la manger nature,…
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La brioche aux pralines façon « Praluline »
Qui ne connaît pas la « Praluline », la célèbre brioche de la maison « Pralus » connue dans le monde entier? Cette délicieuse brioche au bon goût de beurre (exit le régime!) est garnie de nombreuses pralines roses concassées. Bien sûr, ce n’est pas la vraie recette car les secrets de la Praluline ne sont pas dévoilés mais…
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Les chaussons aux pommes
Ces petits chaussons aux pommes, je les ai préparé pour notre petit-déjeuner du weekend parce qu’il me restait deux pâtes feuilletées inversées dans le congélateur et surtout j’avais trop envie de faire plaisir à ma petite famille. En semaine, ce n’est pas très souvent que l’on déjeune tous ensemble, alors le weekend, on en profite…