Étiquette : Tomate
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Poulet à la provençale (tomate, olive, poivron)
Le poulet est, je pense, ma viande préférée en ce moment. On peut le cuisiner de différentes façons : en cocotte, au four ou à la poêle comme ce poulet au curry et lait de coco et c’est toujours un régal ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de poulet à la provençale facile qui…
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Crumble salé aux courgettes, tomates et chèvre
L’été arrive timidement chez moi, il fait encore un peu frais mais j’ai vraiment envie de légumes d’été, alors je vous propose un plat que nous avons tous adoré à la maison : un crumble salé aux courgettes, tomates et fromage de chèvre. C’est une recette facile à faire, pleine de saveurs et de couleur…
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Tian provençal
Maintenant que les températures ont descendu un peu, on peut de nouveau rallumer le four et profiter des derniers légumes d’été avec ce tian provençal. Cette recette méditerranéenne pleine de saveurs, saine et colorée est incontournable pendant la saison estivale, tout comme le crumble aux courgettes. Le tian est très simple à réaliser et se…
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Soupe froide de tomates
Avec les chaleurs caniculaires de ces jours-ci, je me suis dit qu’une recette rafraichissante telle que cette soupe froide de tomates serait la bienvenue ! Cette belle soupe colorée et parfumée ne nécessite pas de cuisson ni beaucoup de préparation… Comptez juste un temps de repos au frais afin qu’elle soit très rafraichissante ! Cette…
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Haricots blancs à la tomate et chorizo
Maintenant que les températures sont un peu plus fraiches, que diriez vous d’un bon petit plat mijoté pour se réchauffer ? Je vous propose des haricots blancs à la tomate et chorizo. C’est une recette très facile à préparer et réconfortante. Elle se compose de haricots blancs (j’ai pris des Mogettes de Vendée) et…
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Sauce tomate maison (pour pâtes et pizza…)
Hello, hello ! Aujourd’hui, j’ai envie de vous donner ma recette préférée de sauce tomate maison. C’est une recette que je fais très souvent, toute l’année et qui est parfaite avec des pâtes, des lasagnes ou pour accompagner ces boulettes de viande ou ce flan de courgettes à la menthe. C’est une recette indispensable en…