Étiquette : Courgettes

  • Cuisses de poulet au four, tomates et courgettes

    Cuisses de poulet au four, tomates et courgettes

    Cuisses de poulet au four Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va mettre tout le monde d’accord : des cuisses de poulet au four… parce que franchement, vous connaissez quelqu’un qui n’aime pas le poulet ? Accompagné de bons légumes de saison comme des tomates et des courgettes, c’est un plat à la fois…

  • Panna cotta de courgettes, tomates et tuile de parmesan

    Panna cotta de courgettes, tomates et tuile de parmesan

    Panna cotta de courgettes Les courgettes et les tomates françaises sont sur les étals et la chaleur semble s’être installée pour de bon ! Voici une idée d’apéritif ou d’entrée fraiche et originale pour cet été : la panna cotta de courgettes, accompagnée de tomates parfumées au basilic et d’une tuile de parmesan pour le…

  • Gaufres salées courgettes et chorizo

    Gaufres salées courgettes et chorizo

    Depuis que j’ai un super gaufrier (merci à mes belles-sœurs), réaliser des gaufres est un jeu d’enfants ! Cette semaine, j’ai fait des gaufres salées courgettes et chorizo. Les gaufres de Carine du blog « chic chic chocolat » étaient tellement bien réussies que je me suis servi de sa recette en ajoutant du chorizo pour apporter…

  • Flan de courgettes à la menthe et sauce tomate

    Flan de courgettes à la menthe et sauce tomate

    Flan de courgettes à la menthe  Les premières courgettes arrivent dans mon jardin alors j’en profite pour vous partager une recette d’entrée fraîche et légère : le flan de courgettes à la menthe. Simple à préparer, il est parfumé et bien frais grâce à la menthe. Servi avec une sauce tomate maison, il accompagne parfaitement…

  • Pâtes aux courgettes et petits pois

    Pâtes aux courgettes et petits pois

    Si il y a bien un plat que j’aime, ce sont les pâtes mais seulement quand celles-ci sont cuisinées avec de la sauce tomate, des légumes…Parce qu’il faut bien avouer que des pâtes sans garniture, c’est un peu fade ! Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon l’arrivée des beaux jours : des…

  • Tarte spirale carottes et courgettes

    Tarte spirale carottes et courgettes

    Connaissez vous la tarte spirale appelée aussi tarte tourbillon ? C’est une tarte salée sur laquelle sont disposées des tagliatelles de légumes à la verticale pour former une spirale. Je l’ai préparé avec des carottes de deux couleurs différentes et des courgettes. Pour parfumer un peu plus la tarte, j’ai ajouté sur le fond de…