Mousse au chocolat “Bocuse”

Recette de mousse au chocolat Bocuse

Le chocolat, c’est comme une addiction, j’en mange tous les jours quelques carrés…ou un peu plus ! Et les desserts au chocolat, forcément, j’adore ça comme la mousse au chocolat qui est un dessert que je réalise régulièrement pour le plus grand bonheur de ma famille ! C’est une recette de mousse au chocolat réalisée […]

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Mousse au chocolat noir inratable!

Mousse au chocolat

  Cette semaine, j’ai eu une terrible envie de chocolat ! J’ai tout naturellement réalisé une délicieuse mousse au chocolat. C’est un dessert indémodable, ultra simple et qui nécessite peu d’ingrédients. La recette que je vous propose, je l’ai découverte lors d’un stage de cuisine à l’Institut de l’Excellence Culinaire à Saint Étienne. C’est une […]

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