Sauce tomate maison (pour pâtes et pizza…)

9 septembre 2022.Temps de lecture 4 minutes.

Hello, hello ! Aujourd’hui, j’ai envie de vous donner ma recette préférée de sauce tomate maison. C’est une recette que je fais très souvent, toute l’année et qui est parfaite avec des pâtes, des lasagnes ou pour accompagner ces boulettes de viande ou ce flan de courgettes à la menthe. C’est une recette indispensable en […]

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Quenelles à la sauce tomate

22 février 2021.Temps de lecture 6 minutes.

Malgré le soleil de ces derniers jours, les soirs sont encore un peu frisquets et il est encore temps de cuisiner de bons petits plats qui réchauffent. Cette recette de quenelles à la sauce tomate est un incontournable chez moi. Je la fais très régulièrement car elle est très facile et rapide à préparer ! […]

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Mayonnaise maison facile et rapide

3 février 2021.Temps de lecture 6 minutes.

En discutant avec mes collègues de travail ou avec mes amis, je me rends compte que peu de personnes font eux-mêmes leur mayonnaise. Alors aujourd’hui, je vous propose de vous donner la recette de ma mayonnaise maison, celle que je fais tout le temps et que je réussis à chaque fois. Pour cette recette très […]

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Gnocchis à la crème et champignons

12 octobre 2020.Temps de lecture 3 minutes.

recette facile de gnocchi aux champignons et crème

Je ne sais pas vous, mais moi, la semaine, quand je rentre du travail, je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Alors je fais des plats simples et rapides comme ces gnocchis à la crème et champignons. Bien sûr, j’ai acheté des gnocchis aux pommes de terre au rayon frais de mon supermarché…je ne […]