Étiquette : Noël
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Cocktail spritz à la clémentine
Hello ! Aujourd’hui, je vous propose de trinquer ensemble à la nouvelle année qui arrive à grands pas avec une boisson festive et pétillante : un cocktail spritz à la clémentine ! J’ai revisité le célèbre apéritif italien en y ajoutant un fruit de saison emblématique de Noël : la clémentine. Je suis sûre que…
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Amuse-bouches au roquefort
Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d’année… Vous êtes peut-être en manque d’inspiration, alors je vous propose une idée d’apéritif originale pour votre table de Noël ou du Nouvel An : une recette d’ amuse-bouches au roquefort et poire. Elégantes et faciles à préparer, ces bouchées se composent de chips de sarrasin…
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Les sablés de Noël
Les sablés de Noël, c’est la recette incontournable des fêtes de fin d’année ! Ces petits biscuits sont faciles et rapides à réaliser. Ils sont préparés sur la base d’une pâte sablée, la même recette que pour les lunettes à la confiture dans laquelle j’ai ajouté un zeste d’orange mais vous pouvez aussi les parfumer…
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Bûche au chocolat et crème de marrons
Le soir du réveillon, tout le monde attend le dessert avec impatience ! Cette année, ce sera une bûche de Noël traditionnelle et gourmande au chocolat et à la crème de marrons ! Elle se compose d’une génoise roulée légère et moelleuse (ma recette chouchou), d’une garniture crémeuse à la crème de marrons mascarpone et…
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Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme
À l’approche de Noël et des fêtes de fin d’année, on cherche tous des idées pour se régaler et épater ses invités. Cette année, on commence les festivités avec une idée d’apéro ou d’entrée originale : une panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme ! J’ai trouvé cette recette raffinée et gourmande sur le…
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Cocktail champagne framboise
Maintenant que votre menu de réveillon est décidé, il est temps de penser aux boissons de l’apéritif pour trinquer à la nouvelle année ! Je vous propose un cocktail maison pétillant à base de champagne et de framboise appelé aussi kir royal aux framboises. Avec des bulles légères et une jolie couleur rouge, ce cocktail…